综合新闻
我校开展食堂食品安全专项检查
供稿单位:后勤管理处 文字:姜勇宏 摄影:姜勇宏 日期:2024/02/23 浏览:
为切实做好校园食品安全工作,有效保障师生舌尖上的安全,充分准备好新学期第一餐,2月23日,副校长常汉东带队,对两校区食堂进行了食品安全专项检查。
检查中,常汉东认真查看了食堂档口、食品加工间、餐具洗消间等所有食品供应环节,详细询问了食品采购、食品留样、食品卫生、明厨亮灶等管理措施,仔细了解了食品安全责任落实、规章制度建立、日常巡视检查等情况。他强调,食品安全无小事,要认真落实好管理和监督,确保食品采购、存储、加工、供应全链条无死角、全监管;以严实精细的工作态度抓好食品安全,切实对师生安全负责、学校稳定负责。
后勤管理处有关人员,中快餐饮公司、佰合餐饮公司、财源物业公司负责人参加检查。
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