工作动态
省卫健委领导来我校检查指导工作
供稿:后勤管理处 日期:2021/05/28 浏览:
为深入开展党史学习教育,扎实推进“我为群众办实事”实践活动,落实市场监管总局等四部门印发的《关于做好2021年春季学期学校食品安全工作的通知》要求,省市场监管局、教育厅、公安厅、卫生健康委成立的督导检查组于5月25日莅临我校检查和指导食堂食品安全工作,校长于凯生校长陪同检查。
现场查看了我校学生食堂食品安全管理情况,逐一对食堂库房、食品加工间、操作间、洗消间、售饭区等区域进行了细致全面的检查。即查看了原材料质量及食品贮存情况,又认真查看了食品安全管理制度,供货渠道、索证索票、原材料验收台账及食堂人员健康证、食品留样等。
此次检查工作,强化了我校食堂食品的管理意识,也进一步加强了食品安全保障,为我校师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境而不懈努力。
现场查看了我校学生食堂食品安全管理情况,逐一对食堂库房、食品加工间、操作间、洗消间、售饭区等区域进行了细致全面的检查。即查看了原材料质量及食品贮存情况,又认真查看了食品安全管理制度,供货渠道、索证索票、原材料验收台账及食堂人员健康证、食品留样等。
此次检查工作,强化了我校食堂食品的管理意识,也进一步加强了食品安全保障,为我校师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境而不懈努力。
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